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Castello del Sole
Via Muraccio 142
CH-6612 Ascona
Suisse
T +41(0)91 791 02 02
F +41(0)91 792 11 18
info@castellodelsole.ch
www.castellodelsole.com
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Othmar Schlegel
Chef de cuisine home » Hôtels - Gastronomie » Hôtels - Gastronomie
Ascona
Castello del Sole
Restaurant gastronomique Locanda Barbarossa
| Restaurant | Distinction |
| Locanda Barbarossa | 17 points GaultMillau |
Nous sommes en mesure de combler les exigences les plus variées à tout moment, avec un souci de qualité et de raffinement poussé jusque dans les moindres détails. Qu'il s'agisse de canapés pour l'apéritif ou de petits riens à grignoter, d'un snack sur la plage ou d'un buffet de poisson et sushimi, d'un déjeuner à base de grillades ou d'un dîner de gourmets, nous pouvons satisfaire toutes les faims.
Locanda Barbarossa / Cortile Leone
Le restaurant gastronomique "Locanda Barbarossa" vient de se voir attribuer 17 points par le guide GaultMillau. Othmar Schlegel et Enzo Sacchiero savent ravir les palais les plus fins. Pour tous les gourmets, la cuisine méditerranéenne est synonyme de plaisir et de saveur. L'été, on s'installera à l'ombre du "Cortile Leone" et de sa pergola. On y retrouvera le même grand choix de vins (plus de 200), soigneusement sélectionnés par notre sommelier Stefano Bonomi.
Restaurant Terrasse "Tre Stagioni"
Notre maître d'hôtel Guido Livrini sera aux petits soins pour vous dans l'élégant restaurant "Tre Stagioni". Le soir, on vous y servira un menu demi-pension à la carte d'excellente qualité, dressé avec soin, dans une ambiance musicale feutrée. Le matin vous commencerez la journée du bon pied grâce à l'abondant petit-déjeuner buffet que vous prendrez au restaurant ou sur la grande terrasse.
Restaurant "Parco Saleggi"
Avec ses salades et hors-d'oeuvre variés, ses grillades de poisson et de viande, ses pizzas, ses pâtes et son attrayant buffet dessert, le restaurant "Parco Saleggi" se prête admirablement à un déjeuner d'été en plein air.
Bar "Bassa Selim" / Cortile "Barbarossa"
Dans le bar "Bassa Selim", aménagé avec raffinement, ou dans la cour intérieure "Cortile Barbarossa", vous dégusterez le cocktail ou le digestif que vous servira Erwin Zeitlmeier, notre chef de bar expérimenté. De la musique de piano vous accompagnera en arrière-fond pendant toute la soirée.
